[美食达人Superp分享]猫空的春茶乡-大啖山产野菜的好地

猫空是台北最大的产茶地之一,所产的铁观音极富盛名。也因为如此,许多店家在这里山上开了茶馆和餐厅,让许多人来夜游时,除了美丽的夜景以外还可享受好茶和美食。

某次週末同学K找我去他们家晚餐,不过得先去买食物。他表示之前有跟他舅舅去猫空的春茶乡吃过饭,觉得那边的白斩土鸡很棒,所以就决定一起开车去买那边买些菜回家吃。 

餐厅外观(晚上看起来还蛮有FU的)[原文出处][美食达人Superp分享]猫空的春茶乡:大啖山产野菜的好地 清炒山珠葱(第一次吃山珠葱,比一般的葱嫩一点,是当天我最喜欢的菜餚之一,很推) [美食达人Superp分享]猫空的春茶乡:大啖山产野菜的好地 福菜桂竹笋(福菜是腌製过的芥菜,跟竹笋一起煮有提味的作用。这福菜的鹹度刚好,配上竹笋很棒) [美食达人Superp分享]猫空的春茶乡:大啖山产野菜的好地 鹹蛋炒苦瓜(这道就普通了点) [美食达人Superp分享]猫空的春茶乡:大啖山产野菜的好地 椒盐河虾(这道很棒,虾子酥脆可口,拿来下酒应该更讚) [美食达人Superp分享]猫空的春茶乡:大啖山产野菜的好地 白切正土鸡(这是餐厅的招牌,外皮很有弹性带点微微的鹹味,里面的肉也滑嫩不柴,口感极佳,大推) [美食达人Superp分享]猫空的春茶乡:大啖山产野菜的好地 和风拌过猫(这道也很特别,还没吃过这种方式的过猫,颇有口感) [美食达人Superp分享]猫空的春茶乡:大啖山产野菜的好地 陈年菜脯鸡(没喝过菜脯鸡汤,没想到那幺鲜甜顺口) 
里面的鸡用的是土鸡,所以鸡肉的部分也是很棒 [美食达人Superp分享]猫空的春茶乡:大啖山产野菜的好地 平心而论,这春茶乡的东西算是不错的了。里面我印象最好的是白切正土鸡,清炒山珠葱,以及陈年菜脯鸡。其他的也算不差。以后还是会想再来吃。

今天这样7道,我记得大约是2000左右,6个人分食,感谢同学的招待。

这次来到猫空(礼拜天晚上),发觉人潮车潮比以前我来时少了许多。不知那些店家要怎幺撑的下去?希望猫空缆车能赶快修复,至少能多带些客人上山来喝茶尝美食。 



春茶乡

台北市文山区指南路三段38巷30号

02-2939-0559  餐厅资讯请点这里!
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